餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 N$ {$ @, d: A5 v
牛油 1.5 湯匙- S0 R3 Z3 O; e2 z
蛋糕餡料：5 Z' t. |. U& X5 s7 Y5 d
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
+ x5 w$ M5 s/ g7 O! K: p0 T溫水 1 杯公仔箱論壇8 | r6 w/ `8 ~3 m: d
忌廉芝士 500 克9 ?3 `. {# y8 [. D
砂糖 90-110 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 h; r' Z) ^0 Y
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
& _1 s& B! T e6 C* j0 C$ k魚膠粉 14 克 (2 小包)
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水 1/2 杯8 j) a/ }5 P" r0 Q
可可粉 適量2 |" D. c9 l9 E6 S3 T
$ ]* r1 X5 a) m& z; k0 mtvb now,tvbnow,bttvb餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用公仔箱論壇+ ], g# A) T5 C; L# s7 H* t
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用- g* i9 U B3 g9 m+ [. ]7 l
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身; v8 J: O7 O6 R/ I7 R
加入原味乳酪拌勻
; F, _) `$ Z+ k0 @7 y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入咖啡拌勻
! m8 \: ?& S% d* ?! g! J加入魚膠水拌勻
m3 e+ H& N6 O- Dtvb now,tvbnow,bttvb倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
" M/ K B+ f1 ~. ?面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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