餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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: ^' b( y, s5 F( ?& [% k$ V* Xtvb now,tvbnow,bttvbOreo 16-18 塊5.39.217.76# k5 \* i& w) h7 E
牛油 1.5 湯匙5.39.217.767 ^5 X9 v4 E/ f6 f3 d7 J0 t
蛋糕餡料：5 Z3 B! u7 ^% t Z
, [& B0 O% A& H' f" X咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)5.39.217.76/ L- a: o: l9 n/ H O, ]( p
溫水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb# q/ h$ q) p8 D9 O7 U
忌廉芝士 500 克公仔箱論壇2 i$ f T5 M) I2 F' |! r( w0 J
砂糖 90-110 克
& _/ ]* b* U9 s+ P2 m' @# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪 1.5 杯 (215 克)% [9 t0 E8 h ]; @% Z
魚膠粉 14 克 (2 小包)
1 R. {5 A) b# \5.39.217.76! C Y$ a9 l* m4 P( G8 @
水 1/2 杯
) Q+ A# K* E7 Q; L可可粉 適量
1 V& C& O1 V7 w* F" x
) L8 F8 e/ ^, c4 H餅底：
% P* O% v; J4 o6 `6 f0 r3 V* F" Y9 d5.39.217.76
) q% x' V# J. Y5 a; D牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用公仔箱論壇" G/ J2 `- q3 l5 t
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
) W% D$ L/ b3 f) m咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
! {0 D% q; w3 y! {4 _: n: {4 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- w5 q8 P% d' L
打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
Z7 L! O/ O. o. E/ p/ F7 ~+ n9 Z8 `加入原味乳酪拌勻
! m; {& w; r1 J0 g1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入咖啡拌勻& c' r5 E( a' Z9 A( x
加入魚膠水拌勻2 L$ K/ A3 V( Q* F
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
* G; W& Z- L2 f" M k K# r面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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