8 `3 l f$ D: |4 _0 a6 W3 b) D5.39.217.76【材 料】9 E" i* H. r. K! N
 公仔箱論壇, |) q+ S6 h) a, p! p2 r- c8 p7 U
雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 m3 g6 r. c0 s/ f
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洋蔥 1/4顆
9 H1 V- o8 I# S$ w7 a7 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 H% ?3 q% k3 v' P R
蒜頭 3瓣/ v6 d) c: H8 B
. [9 j& v- y6 L( C& `5.39.217.76紅蕃茄1顆
9 S7 ?) ^3 l* j: J5 H3 R5 s5.39.217.765.39.217.761 n4 l7 s0 a! S( q6 @
滷汁：
$ I4 C( U8 {9 P% o2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 200公克tvb now,tvbnow,bttvb \* ^0 G5 V* z' F3 A/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 [$ f9 m0 `' O
A1醬 20公克公仔箱論壇) c- \/ x( c5 l2 M* i
3 `, d, K+ N6 T4 P0 @, Y" I糖 20公克
' c5 B K' x, K* j公仔箱論壇5.39.217.764 j, L3 @; R, @* a" H
白醋20公克公仔箱論壇% ~2 o- I. l' Z% O$ y
公仔箱論壇' I% {5 ^4 j/ E; w! y& B5 Z$ ^+ E
鹽 5公克
# B! q `9 u1 y, S: h, `; [& m6 C; c* I
高湯 150㏄
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0 K, ~1 @( }' b0 `【醃 料】
% {- r- k( f0 o2 z( X9 Y d8 P5.39.217.76" C% I0 c7 V9 `
薑片 3片& {& r% S+ `- w4 Q8 Y9 F* W
' L, N, |2 \8 S* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
* c- \$ A1 i* q4 ~. F( s/ N: H公仔箱論壇" T+ \& m# L2 q0 S W, Q9 R6 ?
醬油 30㏄
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糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb L- ?: X; P2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* r6 v7 g8 p8 k& e! Z' T0 b
白胡椒 3公克8 V* X* o2 i7 [# ?( J% _
0 @& y* B. v, v, ^$ K米酒 20公克
2 z$ Q k" S, o3 \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ l. |: @' O8 O
麵粉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; F) s. U" S% ]/ b5 {
/ ]3 w6 E1 u/ m! ?6 A; R7 w4 f% f【做 法】5.39.217.761 _* M* ?2 V1 r4 Q# P. \
! b0 ]8 L5 r" ^: O! a8 o8 d6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。7 V8 k1 \7 t1 Q9 a' |; I
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
. B* R/ \1 Q- }) O& q6 A3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
% w% i2 r6 _6 ?: x4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。公仔箱論壇7 L, h" ~- c& y- B/ p5 }# @2 I
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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