材料
) }6 M6 t4 ~) P5 ?" w$ a& R羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
+ t) A9 J" P: J+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ p% u+ w' `( h; D
沙律菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ q: z1 }, U, z, U, {
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許7 ~/ ]' T/ V: O' @7 |+ l! V% g: h# m8 k
" X/ d6 l! U1 r& s
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y! [* w' b2 I) y1 y
做法
5 h; d$ f L$ X# i2 k5.39.217.761.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
4 S4 p; N0 q9 O I2 c$ S Y" p公仔箱論壇
. U( u' \( Y; ~( a2 e: c# {! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
5 V# w" j) j' n( b; L& X( F5.39.217.76; Y' n1 p: K. o! d8 [9 n
3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
7 z/ L, `9 h' S8 U5.39.217.765.39.217.769 v& J. |! H0 V) z% g
4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
$ T1 l7 o3 V' h2 K* } _' Q3 Y5.39.217.76
. L7 ] O$ m8 B) T公仔箱論壇5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。tvb now,tvbnow,bttvb) z% W* L4 v, ^) Y0 f0 T
; ]7 k1 p, w" _$ _3 ^2 R8 [7 ]4 ]/ l& H, t7 X( m
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 l" A& t# M7 s+ F H
羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 E3 g2 n( _' z4 F
|
發表於 2011-12-5 01:36 PM
| 