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: m& G+ [) O3 `: O8 g材料9 o$ q( @" R3 i0 K& [' [
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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p3 n& g/ d: ]3 H調味料$ Y0 b0 `) J: l: X9 b
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法
# q5 [5 d4 h" j9 o公仔箱論壇1.將牛汆水後切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ i, g: p: R7 k; i
7 [" h+ y7 e9 Y; b4 q公仔箱論壇2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。) C p8 ^* _% k$ y/ g9 b4 Z( G% \3 d
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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