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[西式食譜] 鮮茄燜牛


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材料5 C3 S. ?. U4 Q0 e- n7 x7 _
牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升公仔箱論壇$ X- i  N# c% D* B1 P8 f
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調味料5.39.217.76/ B2 Q! H& t( ^5 {
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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; z. U3 |) ]3 k" u+ |" m: n6 _做法
0 @' f; F; G. ~. C& _2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛汆水後切片。
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/ ]6 z) T# L1 D* f2 F8 B' y% D2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。5.39.217.76% e( I5 D; B- J; o# J0 m, K
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