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材料5.39.217.76. U# l0 o. @9 E
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。0 e& \6 J: ~9 F0 e" \4 J
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。6 [( e- f0 j. E* o, b: Y- P" |3 g
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。- i) B, ^+ c" E. x
, r9 s# P( x* l- d+ S3 b; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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i* [0 r0 ?: y公仔箱論壇5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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