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. h' J7 }. ?! P4 r: v8 v& B材料
+ f; {" `/ E( }0 u' `4 Ntvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
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7 \( g6 h/ N& ~3 B* |" W* qtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 h4 u- D! }8 i2 d4 P2 L1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。5.39.217.76& Q m' m0 v6 }) H, K% y }- O; U
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2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( z7 S( R- b# m* O
$ y) F) I$ i# i7 z0 V' m/ j+ S7 U5 v公仔箱論壇3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
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! v' v% w7 I: t% \$ U& a1 z# B# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。
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5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。6 [% M- o6 L4 A) W' l
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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