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1 z( R! u7 b2 y; b$ D0 ^/ w: V* S公仔箱論壇材料
3 f, m. f/ I1 n" B- q- l4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底5.39.217.765 _2 u) B# h3 h7 i
薑餅曲奇 2杯、山胡桃 1杯、糖薑碎 2湯匙、金黃砂糖/無鹽牛油各 1/4杯8 h3 C$ U2 g, J9 s$ I- v8 |
P. o& ~5 k+ q5.39.217.76餅餡tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 \% W6 h; O P: ^* ^9 ?/ f
忌廉芝士32安士（室溫）、糖 2杯、南瓜茸 15安士、雞蛋 5隻、全能麪粉 All Purpose Flour 3湯匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉1/2茶匙、豆蔻粉/五香粉/鹽各 1/4茶匙、呍呢拿香油 1 1/2湯匙公仔箱論壇$ ]$ @+ r5 ]) q0 H/ ?
5 B9 ?5 _& R# Ltvb now,tvbnow,bttvb餅面) ?7 b* B, z1 k
棉花糖 2杯、牛奶 1/4杯、呍呢拿香油 1茶匙、鹽1/8茶匙、酸忌廉 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& h" d$ I) W* R8 I% K) g
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做法
1 X% q6 g) W: _7 j8 ^: `1.餅底：把材料放攪拌機攪碎至細粒狀，加已煮溶牛油拌勻。
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: B6 e7 ~; _3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.餅模鋪焗爐紙，牛油塗邊位，倒入（1），用匙羮壓實至邊位對落半吋，放入已預熱 180℃焗爐焗10分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 \# g; V* w5 P' p
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3.餅餡：忌廉芝士及糖打至軟滑，加南瓜茸打勻，逐一加蛋打勻，加入其餘材料打勻，最後加呍呢拿香油打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 I% j& _& J$ i- [
: M. h+ n4 ^, ~7 F3 T4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模包上三層錫紙，倒入（ 3），輕搖餅模釋出空氣，用牙籤刺氣孔，以防焗後有大裂痕，放入已預熱 175℃焗爐，將熱水注入焗盤至半滿，焗 1小時20分鐘，取出攤凉，再放入雪櫃雪一晚。
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/ I- H$ Y) N3 B _" b" y3 Z5.39.217.765.餅面：棉花糖及牛奶慢火煮至溶熄火，加呍呢拿香油及鹽拌勻，攤凉至室溫，加酸忌廉拌勻，塗勻餅面，邊緣留半吋即成。
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發表於 2009-11-25 06:06 AM
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