[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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: ~- e* g, I/ L6 r8 G0 l0 g- m( n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇5 ^# l$ k) d. a) v

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做法
: z8 f# D, {! @* D, f- ]tvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。tvb now,tvbnow,bttvb, P+ d. L; j$ x7 S$ Z+ k6 L
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2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。8 o4 e$ o% E3 H" X( r
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3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。公仔箱論壇% u0 S2 R" \! P) L" e) N4 _
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。
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