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材料
3 j U; S9 c) J' p1 z1 p大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 H1 {* I1 {9 M% I' Y
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。5.39.217.769 F7 r/ ^/ v. I- j, Z5 V
/ |, u8 o4 H# d( I" w2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。6 u5 m' h8 L5 T$ G$ r
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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