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" G* {4 n4 P: E* e* N( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76& U2 O& x# U$ {; y" k
低筋麪粉 75克(過隔篩)、車打芝士 75克(刨碎)、無鹽牛油 100克(雪硬後切粒)、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
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$ M9 K- {; n$ p) e1 m3 H) }) J; btvb now,tvbnow,bttvb做法
7 {. u p7 K# j3 M% M; B: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切粒,燒熱鑊下少許油及蒜粒,用中火炒至黃金後盛起攤凉。
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2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗,輕輕用手拌勻,再加牛油粒搓勻。
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k2 r7 r3 e( p8 z( z5 l2 H! |5.39.217.763.然後加蛋黃,用膠刮拌勻成麪糰,包上保鮮紙,放入雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇$ L/ g2 y$ \. A! R i5 I" r
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4.將雪硬的麪糰取出,用擀麪杖碾平至約3毫米厚,然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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& B# [- A1 p# ^! O5.39.217.765.將( 4)放在已鋪上牛油紙的焗盤上,面灑上適量白芝麻,放入已預熱至 200℃爐焗,約15分鐘至金黃色即成。5.39.217.768 z" I9 d" f5 ]4 _: K$ d
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