[中式食譜] 菊花茄子

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- E1 L- g3 [5 r) i& Q5.39.217.76口味：微甜5.39.217.760 I# d$ I' ^- a

5 \+ j3 u2 B7 G/ n7 P) f$ d' c公仔箱論壇材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
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; ^8 ?, b: j- f3 C; d) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
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* L2 w. M/ b+ F9 i) o- l* i+ G8 E2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
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3、青红椒切丁备用。tvb now,tvbnow,bttvb( t+ j: [' L0 y1 A) F# d& N

! u# ~2 i' B3 ?7 a* ?5.39.217.764、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H' a4 H! w- s5 j$ l5 A
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5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。