[西式食譜] 栗子一口酥

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材料6 N6 v8 H/ C3 T$ S" E; C
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。! K) v9 V2 I7 L# N

" W/ @, A* @: {- Q5 u4 M( `7 Q6 G2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。& v% l! S( |& A. s9 R) r
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。5 V: @( O2 O2 Z/ l, g$ k" C
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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