; [$ j4 }' I0 E x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. V+ A& H" n" ?# N+ S7 [5 [" k; u
材料
; g. _3 ~$ c2 I+ k( P* f4 r* L9 s Q- gtvb now,tvbnow,bttvb春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許0 N) ]! ], p9 l6 j8 f
' q- d/ U6 [; l5 B; b2 N9 ?5 K% ptvb now,tvbnow,bttvb
- {& S; [9 Z2 b: G1 B做法
7 a& W: k3 k- k& u公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃。
; }& N. P6 `7 m1 G& j& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, M3 j/ w h: n
2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& \! ^2 v. b- e: @
" t6 T0 ?% d$ L4 b% q$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。6 A( \# N4 x8 `7 v; D
, H% E. D' a$ p5.39.217.764.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。5.39.217.76! Z C; ?2 @, k! a5 P6 q3 P
) x1 @3 p2 N% P' m* `) p5.39.217.765.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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