中港食客無牛不歡 禍延雨林
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法國示威者亦在巴西駐巴黎大使館外,抗議亞馬遜雨林火災燒不停。路透社0 v) c- o( \( K2 B6 ~6 P$ K
" H6 R, C. ~) m( Z2 M" e4 O5.39.217.76「地球之肺」在燃燒,巴西總統博爾索納羅雖成眾矢之的,但香港人和中國人嗜食牛肉,也有份造成這狀況,因為亞馬遜雨林火災的火頭,多數由清理林地供養牛的農民點起,而中國和香港正是巴西牛肉最大出口市場。
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聖保羅示威者燒南美地圖,呼籲阻止「地球之肺」繼續燃燒。路透社
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) m' R {) T% N3 I0 x( E/ A' X% w3 N佔巴西牛肉出口四成
- w F) v3 ^. gtvb now,tvbnow,bttvb巴西是世界最大牛肉出口國,佔全球牛肉出口量近20%,去年共出口164萬噸牛肉,是巴西史上最高紀錄。亞洲強勁需求是巴西牛肉業增長動力來源,去年中國包括香港共佔巴西牛肉出口量近44%,當中有39.5萬噸牛肉出口香港,佔出口量24%。tvb now,tvbnow,bttvb$ H* E4 G1 E) Z1 I
& ]/ G I( P( y- U8 X縱然專家指牧牛業擴大威脅林地,牛排放的甲烷和牛肉生產過程排放的溫室氣體,又佔全球溫室氣體排放近6%,全球對牛肉需求仍在增加中。經濟合作與發展組織和聯合國糧農組織的聯合報告,預測全球牛肉生產量要在2017年至2027年增加16%,才能滿足需求。
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既然人類吃得太多牛肉,是亞馬遜雨林燃燒的一個根本原因,救亞馬遜就要少食肉。芬蘭前天提出歐盟為亞馬遜雨林問題,禁止進口巴西牛肉;愛爾蘭則威脅,除非巴西為亞馬遜採取行動,否則會封殺歐盟與南美國家「南方共同市場」6月達成的貿易協議,當中歐盟會撤銷對進口牛肉徵20%關稅。
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