材料
4 i5 v6 `( s" B2 e公仔箱論壇瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
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- A+ |! Z. ? Z* v5.39.217.76做法
& L- C4 R, d# }, Y" X/ N9 x% Z# B公仔箱論壇1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 h& r6 \! n" V0 Z
0 M! a2 M% o* {& {/ |+ J% j2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。公仔箱論壇( L- T `$ ]/ K" y8 m4 s# a3 o
: W$ k# _7 h5 t! q3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。公仔箱論壇- c8 E9 G. Y; P* g$ J
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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