[藥膳] 補氣南瓜蒸排骨

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材料
; w3 G/ I2 E- ]0 o3 `" N# P0 @排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條4 q& e' l6 B+ m# g/ n! _4 o3 _

2 p  Q7 e3 c6 m) l) c5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 b) \9 R$ x2 ^0 a: H
生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.768 g1 x  a; y" R2 X/ J
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9 a5 i# {/ v) u) k& j  p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 n: P. {3 d$ E5 _5 Z# E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。公仔箱論壇+ F0 R9 ^- n7 D. z/ I8 X. l
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2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。公仔箱論壇  [" h0 K7 [8 J

) r/ e3 {: c% L9 j7 T$ ]公仔箱論壇3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。公仔箱論壇6 [3 C5 M+ d' b+ j; e
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貼士
4 `- o# s) C, W+ Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。
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