[西式食譜] 咖喱大蝦忌廉煮長通粉

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材料公仔箱論壇% T8 d, s0 ?1 g% N* j
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法5.39.217.764 F* J% y' D6 i/ u9 a; D0 _
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
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2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用公仔箱論壇( V/ m" d8 h1 o( Z

% P2 q! K6 k+ g7 ^1 d3 |/ e5.39.217.764.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 G% i5 d) ]* S* C; L& P

' H' m7 S1 N: V+ F4 g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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