材料 5.39.217.76* B6 K9 t! t3 N" H2 e; Y1 D( l0 B
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ V) j) c! I5 q# n$ \
tvb now,tvbnow,bttvb( y! R1 e4 }+ g5 D7 {
調味tvb now,tvbnow,bttvb: A) o$ d" F& H0 \
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙, o# D d& |+ R8 {
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海鮮調味
t$ p! x, I# Y2 V# I. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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4 f f, W/ s, J! _7 C( ]5.39.217.76做法
' B$ ?/ ]& a4 w1 Q5.39.217.761.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n# \- R- C/ S4 D" w
9 f2 u9 e$ ~% j* \4 V4 Y! E& }4 i: N1 W公仔箱論壇4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb; @/ t1 @ f# l
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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