材料 公仔箱論壇5 O! p$ D$ K; ]" e [% f4 C7 e1 b$ A
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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調味
: T0 O8 P" l3 [ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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7 F/ c" u9 B; K公仔箱論壇海鮮調味
/ q( J6 Z; l! |6 ]0 O牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 * E p4 M8 F0 ~& ^* s! c: p3 U
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6 P( K m! v8 Z公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 I% M/ b$ D2 F, T' o
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。9 a+ I# @1 h0 ?7 S" L7 o* o2 T! Y
! r7 S( G3 y1 F/ K6 A1 p) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。公仔箱論壇& b$ x1 @' V: a% y
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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- ~/ G) J$ u& P5 \公仔箱論壇現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 公仔箱論壇" ~7 [- j* C7 n% U# ~! J
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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