材料5.39.217.76$ Q1 e; h& n" v( ?; W
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克
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配料
! @6 B/ K2 q& wtvb now,tvbnow,bttvb青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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0 w. B) e3 f8 q t8 ]$ h1 X: K" j( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
! }) }5 q3 w; P/ F, t" V; A6 x% Q8 etvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! N0 Y: \; s
! s& r! |- L( F9 T- j. y. K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。
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貼士
% Y K" k& G+ O" i8 V公仔箱論壇如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。% O g& t& l1 ?" _
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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