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蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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做法
p+ A# d9 l9 Y: Q! b3 n5.39.217.761.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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& Z+ B5 D. m X* j7 K$ c2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。5.39.217.76+ @* `) J2 r9 F! h9 {
7 D( E& F0 a! y. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 5.39.217.76( t l- G4 y' {, @
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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