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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
+ M) |  g  G+ ?5 E2 p) e, R' m# \- v魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量
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0 V! a# Y0 }8 e& z. w' u- g& H5.39.217.76做法公仔箱論壇" j/ Z0 P! a' [) k) l  ?6 c
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。! g  @, H; J- z+ L: n

) s: R; k9 {3 J) P' s9 l2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。
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7 p8 Y4 Y! m: B: D% gtvb now,tvbnow,bttvb3.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。 公仔箱論壇- _9 G/ j2 v' |) P2 K2 C
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