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[中式食譜] 腐乳空心菜


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空心菜 150公克
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辣椒末 1/4小匙
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豆腐乳 1/2大匙
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8 t' Y) F' @% ^細砂糖 1/4小匙7 ^; J  |, y& L4 G& b
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高湯50㏄
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$ Y+ T# f9 n  F2 {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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6 E8 @6 [9 d) n2 a5.39.217.761.空心菜洗淨瀝乾水分,切小段備用。. j, ]2 ^" R  u+ H3 \; v

) [6 X+ m- J& a5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、辣椒末小火炒香,加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色,加入所有調味料拌勻,改小火續煮至湯汁略收乾即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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