[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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青江菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 T+ Z/ f: @" k) K. l" q3 g! H/ i

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蒜末 1/8大匙
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( B0 \* K; ~0 b3 _4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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麻辣沙茶醬 1大匙) n* N9 @) f! \% \# }
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! t. |( q, d1 m6 p9 ?4 M6 U公仔箱論壇【做　 法】
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% O5 C# W; d* t0 H" q0 V5 t公仔箱論壇1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。