[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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青江菜 150公克
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7 l% e  F8 k1 Z9 }* Z  C9 A麻辣沙茶醬 1大匙
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。5.39.217.763 l; |5 S2 D0 u$ E

4 m1 V# M' i# O& q' p) P; B2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。