[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】
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麻辣沙茶醬 1大匙
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高湯 100㏄
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【做　 法】
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4 e; n" t6 ~% P& ?0 ]4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。公仔箱論壇6 Q. {! y4 J2 j

7 N2 d8 s' a3 q3 K7 l. I, I. `公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。