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[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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【材  料】
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蝦仁 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U: U: ?2 B. q3 ?$ I1 b$ D
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蘆筍 200公克
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百果 80公克
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太白粉水 適量
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【調 味 料】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟,瀝乾備用。
7 G7 O; ?# s) s* Y# ^5.39.217.762.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水;百果洗淨放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。5.39.217.76* p$ [! F) ?0 i) ?- S0 B3 p, ~# A) R6 C
3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香,再放入作法1的蝦仁炒勻。
2 y9 Z% P5 A* p+ }7 U3 Y4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味,以太白粉水勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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