材料5.39.217.762 S( ~1 X+ ^1 z8 }+ i$ A n
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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( B% O4 x$ M2 ?- g5 o8 Y公仔箱論壇飯焦tvb now,tvbnow,bttvb, [8 P$ H- j0 F. d7 r
白飯 300克、水 30毫升公仔箱論壇 ]6 @- C, T# e Y0 R* y l
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; o5 i& n; }( ?# u+ I公仔箱論壇做法
0 h8 j* T7 I: H0 a" D0 P7 j1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。公仔箱論壇" {; x; y8 f6 \2 p# o4 Z' V4 f
4 w2 M9 ]) O# G$ O1 M6 C2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% d+ F x- k0 z
& J2 d2 m% U$ y$ T$ Q' Y4 L公仔箱論壇3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
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: V K2 W& S G5.39.217.764.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
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; r& {* s6 V9 @+ b$ t3 [: x5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 5.39.217.767 p' w, w) b6 b( n" M
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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