製作時間：5~7分鐘
1 P" u' x+ ]6 `/ w; j4 U製作份量：4~6人份
- M, @- M* h3 Y4 N5 ]* `5.39.217.76材料：& a, G9 w* W2 X1 ~ r
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
) b9 H6 }! [ U+ }5 O5 k5.39.217.76吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量& _/ ~& Y8 g3 S( n( {5 m
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
8 J6 V. b" P( r" S5.39.217.76二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
, z( f1 [+ d0 ]6 D( v" y2 g! ~5 K公仔箱論壇三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 5.39.217.76, C! }7 T) ?9 E& [% F
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁公仔箱論壇1 \$ b% d' |# ^; l% _9 B
五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 5 w5 [8 Z) G7 ]$ J! W
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. a$ l# G+ i0 G& y# [# z1 \8 I
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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