製作時間：5~7分鐘
' B# D! @7 s- @' P( _公仔箱論壇製作份量：4~6人份 5.39.217.76! o; K! P- Y$ _4 W3 L1 |' y
材料：
! _( E8 T; j$ U! qtvb now,tvbnow,bttvbTwingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
4 [( g2 m$ Y" ~7 M6 X" r公仔箱論壇吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量5 V5 P9 B% I8 J; X) Z3 _0 w
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9 y( e% o+ V2 g& J, S7 H! h2 D# S5.39.217.76作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 " e2 I# V+ ^6 R/ b$ d3 U) g( b$ L
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 - J1 I0 S4 e5 G& I1 U' Q
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
$ _- H) O% H$ y, R3 j- G四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
D3 E* N4 P! n% J公仔箱論壇五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 5.39.217.764 E1 l( l4 M; z; S# M" H
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固
2 i4 w0 a; i+ Z% V公仔箱論壇七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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