[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
1 K8 p! X: v1 B8 n& T$ i) s# N製作份量：10~20人份 公仔箱論壇4 o& X; e2 V5 W/ G
5.39.217.762 l) ?% n) l' N9 Y8 G
材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g  n/ u! M. r2 a, [) c, h  ~
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each公仔箱論壇. r- Q0 n: l0 {* ?' _
3.Suger 糖 300g
6 e& ^6 M. z7 H) w- u, w4.Whipping cream 鮮奶油 500g
5 |- P  v4 g& @- i- Y% o; t& J. \0 c; B5.Puff pastry千層派 2pcs
- D4 W! e" P. x4 _3 @: p+ H' }6.Feach grapes 新鮮葡萄500g5.39.217.76# ~& {' L2 |& j1 D  y7 R( s

3 S- W; t, C; r3 `/ P# F/ gtvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
3 X7 y1 Y8 G) i' d* _公仔箱論壇2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。