製作時間:20~30分鐘 5.39.217.76- T- m1 V8 f3 ^' n- E
製作份量:10~20人份
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7 `2 O7 O% A: g5.39.217.76材料:1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
. s$ i, u B& k$ q- j7 e9 O3 q公仔箱論壇2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
. R4 J. u( b$ M; X+ ?3.Suger 糖 300g
/ J, M, F x! Y. L5.39.217.764.Whipping cream 鮮奶油 500g
% h' S) C, `& L5 P公仔箱論壇5.Puff pastry千層派 2pcs
0 Q' c8 n. {! U0 y6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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作法: 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
+ l0 |; g& I5 r# d4 m. Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後,淋在幕斯蛋糕上即可。 |