材料& ^) q9 @1 S; [3 u
熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb" p5 z+ b* B' x! W8 A
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, y) \3 r$ B0 M, | u% h! u- s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
- n) H. p5 ~& t) q1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。
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8 H" f# J( Y+ t4 ztvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。3 `6 E2 i9 b4 @. p
$ N' _8 C; v; e& P; e l+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。
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5 _$ |/ H2 }4 t9 I6 L) a1 ?: y9 u$ _公仔箱論壇4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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