[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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6 W: ?9 O; i# e* d. m8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸300公克  ~/ l9 X& {2 z% R0 h' O$ y! U6 x, N

1 P" Z4 o# z+ Q/ ^! A+ `5.39.217.76中芹100公克公仔箱論壇5 y+ K" Z/ y& C$ X) S

9 B, Q( C4 x" ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
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薑絲30公克
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3 ^6 o2 h9 Q% N$ I/ `4 i0 j4 itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 \- t0 n& I' }" c0 {
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【調 味 料】5.39.217.76& H- ^0 B( t6 T2 h
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豆醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {/ q/ m; ~2 O9 r, ^

+ h! y( B4 k* _& Stvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
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【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
/ B% R1 F- y8 ~. K5.39.217.762.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。' s5 J0 w" |; I6 h. c. b" g, T
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。8 |& l! S; l! o; E