/ N. C& i$ Z ^3 \【材 料】
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: `; H5 P6 p# u* D* r$ \5.39.217.76去骨雞腿2支
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乾栗子12顆
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/ ]& z3 `. R5 y" K" Z Y蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 ? l" x) O; l( L6 O9 o, e
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麵粉適量
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【調 味 料】公仔箱論壇4 x, c! l- J! j) y) z# w. _6 @4 b
5 q$ U2 r+ y! f: X0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
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水2杯
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糖1大匙5.39.217.76, O: o# c2 H2 z3 J
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【醃 料】4 {+ K' T, y# x8 ~$ _2 M8 B- O8 D% c
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糖1/8小匙
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鹽1/8小匙
" e0 ?; p8 k8 ] [. b0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^ E& W- Q8 z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙
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. G" @1 m) w5 W/ X6 f公仔箱論壇酒1小匙4 n9 {3 O1 p0 c7 ~2 f
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蛋白1/2個
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! Q% r% k# o- E, d! s) Y& D. _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 p. w9 @9 ~+ k' i( K2 D
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇$ ^: p+ l0 T3 H( l3 F! u( ~6 C+ k$ m, b
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
7 C# G$ \$ B5 i3 G1 a7 k5.39.217.763.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G- x) B8 }; A! v+ }2 [
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
& t) ?7 r* @3 U5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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