[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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全麥蛋餅皮 2片
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紅蘿蔔丁 4大匙
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小黃瓜1/2條5.39.217.76+ }" ^  V' R- a$ C. x
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苜蓿芽 30公克
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1 y, g/ t, k9 L公仔箱論壇美生菜 4片
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( `8 \5 t0 z( Y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬 2大匙
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【做　 法】5 r, Q. c& _8 t+ P4 r/ p

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6 \& q( w* c' Q& p0 ?  j1 B. u公仔箱論壇1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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: u8 m2 O! N6 Y# W! V4 J: t公仔箱論壇4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。