[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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) H# d0 o* f) Z7 @& A  x【材　 料】- f& s4 I( c. ?8 E7 h

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/ a; E2 _# I0 U) @( ]& ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁 4大匙) S) `: @- G! y/ n
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美生菜 4片公仔箱論壇% q' P& ^2 k4 s4 a
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, Z9 v9 I2 n
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【做　 法】5.39.217.76) E. W9 V$ t! T- H" I

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! ~7 _) g2 Z& Q5 X/ b& V$ }& p5.39.217.761.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.76: `1 P3 X% ]0 v  {- S( J' ~& B

  @0 z3 o* L. E7 p; U2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。tvb now,tvbnow,bttvb! k1 W7 x. y! |. r! ?, j8 ~1 g

" c; v& g" d! J3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。. `2 h% o6 e$ g9 x& r5 D# I

8 O0 y- T# y( C$ e" `; F1 d! g) s3 M5.39.217.764.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。