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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。) }5 l& Q: ]' m9 X
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。+ t' S# N/ H$ G& O
1 `- g( O( |) N" y5.39.217.764.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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