[中式食譜] 滷五香苦瓜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( K8 }2 Q  R% G% K2 H8 |
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& o3 {2 {$ o1 r, S5 s/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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陰豆鼓 30公克
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# ^* N; g" M7 a6 t蒜頭 3瓣
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五香焢肉滷汁 300㏄
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【做　 法】
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( z7 M8 M8 J! e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 A8 q6 p$ I5 v& t0 k6 r; s

' x& V3 O/ ?1 U4 A公仔箱論壇2.蒜頭拍裂去膜備用。
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6 A3 |) a/ f! Z2 r5.39.217.763.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。  r; u- ]) E8 D+ p3 I& `7 A

' D( k& T8 c; `# L; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。