[中式食譜] 杞子鮮人參糕

nt1972

材料& \$ {6 O+ p7 R6 h- h
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb; j# e6 s, A/ c9 n8 o& L( L2 Q& W

& g/ k% y& t4 h. T: C5.39.217.76
+ y" \, O0 Z' {) d5 x% U做法$ M; U8 y+ L# s
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
  `1 q# R; V- P5.39.217.765 W# M0 K3 ?- s& r+ z/ m# G
2.魚膠粉與糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 e8 k. k# Q. U- \' @

  H7 {4 l$ K+ H9 C0 d9 i/ G- v3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。9 w- a; ?/ O! O& G' j4 d8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) l+ o3 E/ A/ I% X! q
4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 1 P4 W; O$ {. W