蔬菜
- B( x0 |$ h/ N4 ^# O% J- E公仔箱論壇對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
: d( D& `8 I2 U2 v, L- z5 S' _2 D3 x: [: v: m但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
+ q S- e6 `0 J! U+ K) h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。( W q Y- c, s$ _0 R) O" A
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。公仔箱論壇6 u& d5 @6 O+ k: W/ k; L
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。公仔箱論壇 ]- f) `- O9 T. ^
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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% E9 g9 O R q! g公仔箱論壇水果
1 u: \7 @9 _! b* a j6 s: F5.39.217.76在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。5.39.217.766 I) F: c& `: W! S9 w u
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
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0 J$ J0 L0 o/ }公仔箱論壇肉類
7 E: r" d P( a5.39.217.76印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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水產品tvb now,tvbnow,bttvb2 e" _" @' f4 l1 ^# a& K7 o, Q
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。5.39.217.76* G4 @1 _" T9 d2 Q& t8 i1 |
- V- l. z5 D- v2 ]甜品
" d+ t: m9 x. ^! `- l* ~! _當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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