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zactlion1899

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tT
發表於 2007-10-8 11:09 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很
# P& s( b. l. ~* |1 k8 @2 @不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放
( U) x: D8 I. M  b: g在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度
4 _8 J7 i7 N2 a0 u5 A便會平均，不會炒焦也不會未熟透。
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garfield_3929

見習忍者

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發表於 2007-10-8 09:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多谢你了，谢谢
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