[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

zactlion1899

栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很; E+ p, z9 m) Y5 F& T% H! m8 P
不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放
. J) l9 c; w0 G- o) ptvb now,tvbnow,bttvb在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度
- K% A4 [$ [: |* V5 |公仔箱論壇便會平均，不會炒焦也不會未熟透。

garfield_3929

多谢你了，谢谢