有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. C! x9 ]- X; h
* h! V4 m, S; |7 w5.39.217.76傳統變革桂花豆沙鹼水糉
, E! E! a( ^" H/ k- t4 @* ~公仔箱論壇傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。公仔箱論壇, w% \+ o9 h9 i- Z3 u" Q, {7 s
3 K% O% @& u" b2 W; |" e創意:★★★味道:★★★抵買:★★★: W) e7 z0 G4 N0 Q
軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。tvb now,tvbnow,bttvb! x) ^5 N% b: r
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
6 M2 @# W0 {( c$ h9 ~( ?$ L5 f1 r金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。
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創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★
" P0 `" D" L; E5 E加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。
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創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★9 c' ]& p7 y N2 N j
鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。
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5 G3 |0 {0 l+ O8 W# K5.39.217.76創意:★★★味道:★★★★抵買:★★★公仔箱論壇- O" W0 b Z( ?
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# ] i3 T& @( q' I& Q$ ?
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★公仔箱論壇5 h* V4 {. `6 o) Q. Z, H( H1 d
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冰凉透心東海堂冰糉子
8 H; C* P6 a' O( C# R Ptvb now,tvbnow,bttvb好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
; L: m- I9 s* V! S: Q) ?2 j公仔箱論壇創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★公仔箱論壇( }/ n) A# }1 @8 p
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美心甜心冰糉人氣系列
' C$ @: D2 a) q, Z# E ~. r每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。
; H% o! ?' o. g. J. ]創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★ tvb now,tvbnow,bttvb0 Q: F6 a+ U( r2 D5 [
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