[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;tvb now,tvbnow,bttvb7 L- Q& H8 y3 C$ @4 l
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# l$ \: ^3 a! V3 E" B3 g7 ~
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,6 g* i% i! E# }$ i* K" {; z
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
) S' Z& _# A9 r/ }: s# ~5 S: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 f1 e1 n5 m& q5 ^2 j( G
like that also poision ah!!
* @* a* P) v) R  [! t  Gthanks for your information!!!tvb now,tvbnow,bttvb: o$ U, U* F4 j. Q3 I4 r$ d
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
  J! J  }9 h1 h$ x/ e, z公仔箱論壇散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
8 d2 T; z/ H2 b  Y% X' z* j2 Ji always add salt tim><

ip7092

明白了.....