特色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 l& c( p: l7 d$ N7 d' Y1 ^
& n( [5 m' d! _$ ], ?* ]9 g
好多的糙米、糯米、大米、黃米，演繹出了無窮的好味道，營養自不必說，光看看鮮艷的顏色就足以誘人啦！
0 q* z% b9 T% e) b/ x/ g* r! k公仔箱論壇
5 a* Z) O( c/ j" C% b5.39.217.76 用料
l* T/ S S( N9 p, L. T u0 V! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦仁 100g
3 ~6 n- s" @# P( O6 x3 ^
8 f3 r$ H: j" H2 F& f6 }' q" h 雞蛋清 30g
) S. d' \; X7 z. [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 w# R- I& \8 k3 i+ K
澱粉 2湯匙(30g)" U% `1 u3 v2 F0 @' c# g0 ^5 Q
' m0 j% n! n9 ~3 S; A+ I 番茄醬 50g5.39.217.761 O& G! p, l9 l. H
) G, ], S, O5 X 白砂糖 15g公仔箱論壇" G8 S- b. F1 _! [! K8 Z( b4 L
公仔箱論壇9 ]; J/ {: x8 d. j, E# ^. b
色拉油 50g
0 q9 H: j4 M+ S: U- B% O8 k) H8 `: H+ k& m7 K& W
鹽 6g
9 t; Q: ?9 g- R& A0 _* }5.39.217.76
8 B% E# c7 j% [* t$ T$ Z: \tvb now,tvbnow,bttvb 剩米飯 200g
8 c6 I! r8 v# b8 M: h# T [公仔箱論壇) }9 u' {8 t# e. v) r4 k2 K
豌豆 20g公仔箱論壇4 O9 A6 g+ ^# g( V! V: s
tvb now,tvbnow,bttvb) B" W/ m1 |0 M$ ^ k p
姜片 1片公仔箱論壇" n2 f% T# S& S2 U; _
: ~ H$ g( X- {! L8 l. Ytvb now,tvbnow,bttvb 做法7 L: A; _& H; T8 G
8 z/ m H7 I! m$ Z3 t/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、將蝦仁清洗幹凈，加入少許的鹽、雞蛋清、澱粉(10g 左右)攪拌均勻。
2 d7 M4 D" `, Q+ O& D1 w' }
1 C! t3 y0 n: o8 ?& }/ X 2、鍋中坐底油，油到了六成熱，放入蝦仁滑炒，出鍋備用。5.39.217.760 w& E! t! E4 z% r5 u
tvb now,tvbnow,bttvb' \5 ^: r5 p* n( G
3、吃剩的米飯用手略略壓實， 壓成扁片( 只要略略壓實保證煎炸的時候不散就好)，每個鍋巴最好在4cmX4cm 以內，不要一大片放入鍋中(這樣方便成熟)。鍋中放油，待油溫溫升到六成，將壓好的米飯片放入鍋中煎炸至兩面金黃，撈出瀝油，制成鍋巴。
. t; ^1 p5 K q2 z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S, l; r2 `$ B0 H6 J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、迅速將鍋中再次放入底油，放入番茄醬煸香，加入適量清水，加入豌豆、姜片、蝦仁，調入白砂糖、鹽，略煮兩分鐘，用水澱粉(剩下的澱粉制成水澱粉)勾芡出鍋，澆到炸好的鍋巴上即可。
f+ U& U X# i8 b- V; T; p3 Z, f |
發表於 2010-5-27 01:50 PM
| 