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[中式食譜] 荷包牡丹蝦

材料:
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& |) p; N3 i2 F+ o3 ]7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 大 蝦  10隻
# j" x/ C+ i0 i2 X+ P1 E* o/ V' m公仔箱論壇冬 筍  15 克
& n# B5 u: ^2 T) l, {" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 皮  15 克0 u. X; V% s) |, z! ]8 a2 \5 s
雞 蛋  3 個5.39.217.76% o; s1 J7 r# w8 d, n3 Y

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+ Y# J2 F/ K: C( m" Q5.39.217.761  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段,冬 筍, 蝦 尾 部 切 末, 蝦 肉 末,筍 末 加 調 料 炒 熟。5.39.217.76. ?/ q) j, X+ K6 m! T
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末, 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
! r' O1 C* d6 f4 D3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮, 放 入 蝦 餡,捏 成 荷 包 狀, 粘 上 黃 瓜 皮, 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* J) N: @- o- e# `. }/ K
4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤, 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後,加 鹽,味 精, 料 酒, 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡, 澆 在 荷 包 上 及 成。
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