材料：
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- _! s V4 F$ r' [ x& N$ x; q鮮 大 蝦 10隻
2 A9 ^$ E8 X4 J9 b$ P冬 筍 15 克, z, v, F/ a" J, j+ F
黃 瓜 皮 15 克
: R. h7 K; T$ z# m5 V; ~5.39.217.76雞 蛋 3 個
' Q+ t& I& t$ ]; N3 k5.39.217.76公仔箱論壇+ T! W6 G- Q4 c! A! P: l) C# Z, B
公仔箱論壇9 A" v( q1 C+ h2 F& A
做法﹕
5 ]1 W0 g0 m- x* ~* f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ k! v# w4 R' f( [4 U0 d% h
1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
% T! o9 T8 {5 Z8 X% x7 O& s- Y2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。公仔箱論壇" }8 r, X' n. v, J# g7 k
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
7 {( \ k, I: W2 j8 A公仔箱論壇4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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