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[中式食譜] 荷包牡丹蝦

材料:$ ]9 @0 M5 y% g* S! x6 J

/ g. G6 c( [- t* g, E鮮 大 蝦  10隻
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黃 瓜 皮  15 克公仔箱論壇" Z9 m$ d7 Q3 a0 D. m
雞 蛋  3 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! I% ^. q$ m3 {, U3 q4 F$ x0 K

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做法﹕ tvb now,tvbnow,bttvb- M$ K& V3 A7 }2 S1 F. t% k
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1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段,冬 筍, 蝦 尾 部 切 末, 蝦 肉 末,筍 末 加 調 料 炒 熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 c# P3 M- u5 W- [! a" G
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末, 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。5.39.217.761 g* U9 ^4 @$ O$ o
3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮, 放 入 蝦 餡,捏 成 荷 包 狀, 粘 上 黃 瓜 皮, 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
; A- {9 B# Y& o( ]+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤, 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後,加 鹽,味 精, 料 酒, 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡, 澆 在 荷 包 上 及 成。
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