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+ q- a- @! N: ?+ L* R5 N8 M3 ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; @# N' m& ]/ p& L/ r! j
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量+ O2 l: I5 i% o7 S/ K' v, X* c4 V
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做法$ J3 n. A7 [2 x0 h6 ]& d( |" \9 ^, c
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ Y8 ^+ i! M, |
9 X6 p: R, b& a: a2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。公仔箱論壇; C" G" @0 `3 A* i% `
% n- O* G. P! U* m a; c公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。公仔箱論壇4 u/ P4 m6 z" Z5 d+ O0 Q0 t
/ I& C8 C" X4 r: \8 A+ O3 H: N- [tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。
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! A6 {& W% W4 @3 dtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入 XO醬炒勻即成。公仔箱論壇) Z# s$ q$ W" d$ y, O3 a* M* c$ ?
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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