[中式食譜] 延 年 益 壽

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ ?% t5 p, w+ l
鴨 1/2 隻 、 老 抽 2 湯 匙 、 陽 春   250 克 、 上 湯 500 毫 升
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# A2 Z" [) i, p' a4 w# G. u6 x$ u9 l8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
" {/ u! D9 k2 H. L公仔箱論壇花 椒 1 、 鹽 3
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紅 燒 汁 料
9 o+ s3 O, m! d) U, P公仔箱論壇 2 棵 、 薑 4 片 、 八 角 2 粒 、 桂 皮 2 片 、 香 葉 3 片 、 草 果 2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 老 抽 5 湯 匙 、 冰 糖 2 、 鹽 20 克
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5.39.217.76) T: s4 n3 ~; i8 q" Q; E

; D& ?. N; s: I, t3 ?' `做 法
* W& {7 L$ V" Y' s9 b' P5 s: O( s公仔箱論壇1. 鴨 洗 淨 抹 ， 加 醃 料 省 勻 外 後 醃 2 小 時 ， 淨 後 水 。 然 後 以 老 抽 抹 勻 全 身 ， 泡 油 2 分 鐘 。 公仔箱論壇$ j0 p# s+ W/ a* t1 O- q6 E  _8 E

: C# r; X( G0 e! T; d* E$ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 下 、 薑 、 八 角 、 桂 皮 、 香 葉 及 草 果 略 炒 ， 加 入 其 餘 汁 料 ， 放 入 鴨 ， 加 水 至 蓋 過 鴨 面 ， 用 大 火 煮 滾 後 轉 中 火 煮 約 50 分 鐘 至 全 熟 ， 取 出 鴨 切 件 。
5 T5 e7 G) C4 T0 _$ m: I4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {& ]$ b# X! U5 d- Otvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 煮 滾 鑊 中 的 汁 約 10 分 鐘 至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 便 成 。
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4. 燒 滾 大 鍋 滾 水 煮 陽 春   1 分 鐘 ， 撈 起 放 進 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 便 完 成 ， 與 醬 鴨 共 食 很 滋 味 呢 ！. ]; }, e& a& s; E
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& Q: t2 x9 w, M8 c6 g6 }6 F( {- k貼 士
: i! ^; H1 j- j; S8 s公仔箱論壇當 紅 燒 至 鴨 翼 略 見 骨 ， 便 是 全 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i  q3 o" A( c1 t2 q2 L7 K