[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
: b* o( i8 J+ o! ~1 u$ a5 L$ D5.39.217.76
* h0 W0 [4 C' n' J# Q! Etvb now,tvbnow,bttvb' _2 G2 J3 \$ B$ x0 W
材料A:
4 l4 P6 c7 J. j: w0 h鴨......1/2 只(斬塊)
1 p% l$ f4 Q. x, q9 Ltvb now,tvbnow,bttvb嫩姜......200公克(切片)
6 g& _3 A# b/ Q1 O2 T5 E公仔箱論壇食油......2湯匙公仔箱論壇: i4 ~% L3 Z9 y+ n) W$ T
材料B:
. y: |1 r' U# c m3 ^$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮......10公克: H& r0 O% ]! Y
八角......5個5.39.217.765 j! c: c* M1 W- M# m' p) b/ V
水......800毫升公仔箱論壇. C6 W0 V* y8 c: t$ V8 h" ?& _) y
腌料:
6 ?7 Y& |( W& }% l7 h8 Otvb now,tvbnow,bttvb南乳......2小塊
4 K# F9 s. X6 g1 |tvb now,tvbnow,bttvb磨碎豆醬......1湯匙
% m8 u" Z6 {9 J2 z公仔箱論壇生抽......1湯匙
% w7 c; B2 i$ @ U& Y2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙
/ s7 f9 j# C* y# y9 v公仔箱論壇烹飪過程 :公仔箱論壇5 v \4 r0 B! ^# p, s5 v8 e
01.拌均所有的調味料，待用。1 U8 r4 R3 V. n8 H9 R& _
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
2 W7 Z6 `/ D2 T0 |tvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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