材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb; p' \$ L" d1 I1 h) Q2 ?9 ?' m
雞蛋 1隻
6 |4 I, z3 t8 J, F D# A8 \* O4 J糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. C9 Z" x# P( f7 v4 N k
牛奶 220克
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5.39.217.769 s( r' o! s1 u' u
+ w+ g* S2 Q; V; C8 W( {: e( b製法:5.39.217.76: D- d6 Q7 u2 l! R3 ~9 a
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1. 蛋放碗內打勻。
6 @# O0 Q% n& J( A; a; \5.39.217.762. 加入糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 K$ v, ?& f" { L; g% y! g9 X
3. 倒入牛奶打勻。& F' l) T+ A! `8 C, B. y* K7 I1 W
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。% H4 h2 D0 t( |9 b3 w
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。& Y- Z% w/ j9 m0 H9 J2 n
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小貼士 ：
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2 u1 R0 F0 ^% c( F" C) m公仔箱論壇1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
I" \% y( v. m5 K3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. O. [- C3 H- t. n& ]+ r
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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