韓式炒粉絲1
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 N! B+ K9 m) t
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 5.39.217.76# S- ]! v9 X; y! y! s: J/ P$ j
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調味：2 q8 T4 |# ^: A' v& K4 `
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" V0 D! Q1 L. y* a
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- X" V5 ]4 o. g4 ]) o, B6 R; e公仔箱論壇做法：
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& a; S4 Z2 y% t2 Y) Q5 Q" t1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: f* d; C. o
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韓式炒粉絲2 公仔箱論壇4 x, G/ z3 ]& A) D: i4 n: L
% K. p3 D/ X1 j) A5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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7 X9 g2 O8 S- A" ^A料：5.39.217.76- h9 _+ C% t. L" F
& J0 v+ ?. L9 x) Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb豉油2湯匙
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糖1湯匙公仔箱論壇: e U2 Z5 w/ i) B' V
5.39.217.76& X) F% E+ z( w$ b2 C3 ^
蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: ]- \9 \; h, A, a# h
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B料：公仔箱論壇. k: {. ]* g0 }! Q0 P
* R7 E* U+ @* f+ p, M蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ C( K* ~' h. t
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麻油2茶匙! V& k8 q5 s1 [" v6 j% ]
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芝麻2茶匙
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鹽少許公仔箱論壇 t4 k+ s: x q4 r) m
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4 Y3 p+ E3 x1 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; c+ K" h% g) q
做法：
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8 Q, o; ?6 n1 ^# V& Q1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟8 X) y' C. l8 W& L" H
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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