韓式炒粉絲1
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 l6 t5 x: {3 b( V7 q
" ^# S/ {9 Y$ A; u n3 ]公仔箱論壇泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 0 f. M$ b0 L F( T1 a4 {# a( k
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2 B6 X8 W- b& f0 s. @5 \: |調味：
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: g+ N) U z; i0 a海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許公仔箱論壇! j( R, t% f ~$ E$ G) `" `
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做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。( L% L' ?$ c+ o$ g
: D {% u$ u3 h& t& O! A: c4 ntvb now,tvbnow,bttvb2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。5.39.217.766 i7 K3 d0 b6 |9 q* [
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韓式炒粉絲2
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' ?. j& c' C+ j1 y- @/ u! l公仔箱論壇材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許公仔箱論壇 c8 t5 ~6 }' a$ f7 L: F
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A料：
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# |1 F$ N" l. j* J: z% i; y5.39.217.76豉油2湯匙
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) g7 Z. ~; e6 @7 ]+ d' u0 i. S* d5.39.217.76糖1湯匙
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% E" m8 S# A! N" L( {9 T蒜蓉2茶匙
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# ?+ Y- {$ T9 T, n1 q& M公仔箱論壇麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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( x9 _5 k4 |0 M& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ ?$ {% b8 b' \
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B料：
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, u, E+ n; q' z4 _) x2 m蒜蓉1茶匙' Y$ e1 x9 U+ z# B, k- b* u p
. I2 _3 A8 X i9 R" `6 S% ]* ytvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙$ @7 ?/ j3 X1 K$ _; U; O5 I, q
, p5 v3 l, l& G5 Y* f" r3 z芝麻2茶匙
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鹽少許5.39.217.76) E: N0 Q9 F4 X6 E2 u I/ U, ~
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C料：
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. B; n' _6 \9 Y1 J L* Q& h, b糖1湯匙
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麻油1湯匙
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% X9 R6 {! c4 m( u* t8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W7 l. F# T4 k0 d做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟# X" t/ T! V2 E+ d4 t
! U- h' X# h' d; l' G8 R2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟公仔箱論壇. Y% l1 d5 T% d# r$ p" Z1 X: y
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料" R$ b8 l; F/ {. N) v& ?
) F m# _( d6 u( a" S8 A5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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