[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

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韓式炒粉絲1
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  E! U) a4 q, V4 o材料：5.39.217.76; b% C0 T) U+ ~4 I
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 b% `8 O8 l* G% ^. c- X) [% z

& u1 w3 Q1 _5 o( k7 f) n% {公仔箱論壇海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許; J8 T! T, {) f0 j* A

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( p9 `/ y/ F/ y做法：5.39.217.76+ E8 o2 G' O( j
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇- d$ C7 Y* ^* w1 a! V$ z
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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材料： (4-6人份)
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( y! E* o) b. R4 s5.39.217.76牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：tvb now,tvbnow,bttvb% k) \3 v0 @% f  g

2 [& E/ e+ `/ @豉油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% N+ b2 Y, P+ t  J6 G

6 T2 b- L5 o: S  S* \' I2 a公仔箱論壇糖1湯匙
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蒜蓉2茶匙公仔箱論壇. g  k0 ]# [7 l

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芝麻2茶匙5.39.217.76& c- P% J+ K9 |. v5 h/ W

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糖1湯匙
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做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟: F: r. ?5 @4 g; |& d: J3 E
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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: F* s  O/ _. o4 i% Q5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

josephinelaw

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tonyyyf

thank you very much