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[中式食譜] 泰式檸樂雞翼

泰式檸樂雞翼    3 P, d0 D/ l. p/ d1 B9 e
  
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檸檬能增加維他命C,但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C,建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
8 Z0 }4 u; Y! u2 P: Z材料 3 S9 |9 W0 A5 h# W
雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
' Y  ?5 {/ O8 {9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 tvb now,tvbnow,bttvb0 W; W) s. X+ r, F) }
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。5.39.217.76( Y" a  x' a5 v6 x) u9 l
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃,下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
9 H6 ^4 p9 G* Q' z# g8 j. m- d* @7 dtvb now,tvbnow,bttvb調味
" J0 o9 Q3 w5 R/ Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料: ! l6 F0 b  q6 @2 J. \$ h
特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇% S5 s1 B8 O/ ?" v5 p
芡汁: ! S: N+ H+ G$ G, ^; e- R: J; `
泰式甜辣醬 3 湯匙
- G# Z& Q" i' d6 ~可樂 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇) q1 \% o7 O+ @2 x5 K8 e
檸檬 2 片
, G! P" i- x% a薑 2 片公仔箱論壇7 M* j: w# }  p( T7 o
粟粉 1 茶匙
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回復 #1 master789 的帖子

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