[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

宇宙麒麟

【原料】( M: k3 B* o6 T: c

4 }: {0 g2 N, B5 H公仔箱論壇鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 j' e1 f9 E  Q: l

8 u. X# R1 a2 \& n8 R8 u$ j4 c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
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$ Z2 J9 J$ E/ k5 v$ t6 `3 `# Jtvb now,tvbnow,bttvb1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! m1 f8 e0 y/ e: |  R& B9 Z

$ W- N' }) y4 j# D* d2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。