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[中式食譜] 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  m" M! }* q0 _' n
青江菜 3株 公仔箱論壇7 x4 t$ [1 ^  C. b: b
綜合豆 2大匙
9 n, m; P( |& @* ]1 d8 X7 g公仔箱論壇白飯 1碗 公仔箱論壇  g; M$ i8 ^( E: U3 N% _
- _3 A) J% b+ Z( P# g& U7 `
(1)蠔油 1大匙
- [4 F& v: `, c& K& N' O醬油 1/2大匙
- v3 z$ O! c: g: ]7 V: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 k3 |, |* {" h/ I/ E4 z
水 3大匙 : _* J: |9 W1 F6 u! h  X
五香粉 1小匙(淋汁用)
) A, `& Z  _9 a; p* K(2)紅糟 1/2大匙 - M" ?# p. @  Y- t
糖 1/2大匙
; V( @- e1 d* B9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙(豬肉用)
# h# m& z5 c1 D+ _+ B公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙
. X/ K/ y' E# ?9 m' @) r公仔箱論壇香油 1小匙 5.39.217.76% b$ s+ J- c- U; r6 F7 X& S  }) m0 y
(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ G. ]8 D( v, N
糖 適量
: Z( o1 R7 L' G* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 ; N' b4 |$ N) o1 s1 Q( Z7 N
公仔箱論壇; y* n4 ]+ n$ e# Q
公仔箱論壇4 s" b7 W; _: e4 h! y6 Y9 _5 V
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法,並加少許鹽及香油,取出切片即可放入便當。
& Z% X" @' H3 C(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘,烤約15~20分鐘,熟透即可取出,切片後放入便當中。 公仔箱論壇/ j% n. t$ W7 K, n; J
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上,烤至肉熟即可切片。
" W% X! k2 K" ]0 b! @5.39.217.76(4)將調味料(1)煮沸,就是淋汁沾料了。 tvb now,tvbnow,bttvb& J0 E+ |$ Q' F1 u  T" s' A. V
(5)將青江菜洗淨切段川燙後,加入調味料C,拌勻即可放入便當中,再將綜合豆川燙至熟,放入便當中,另將白飯放入另一層便當中,鋪平即可。
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