雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
: U+ M% _7 G$ K* A) L4 h青江菜 3株 " z/ ?& J1 }$ T$ l/ j6 K' c' G
綜合豆 2大匙
& O6 l9 z; V! O. E7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙 公仔箱論壇. g# L W5 c' _/ L
醬油 1/2大匙
) V9 |8 x. ^2 `, z% t: I. z" P5.39.217.76冰糖 1/2大匙
; U# ?( \2 x6 s0 o$ l! J公仔箱論壇水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H r0 C7 _/ f+ e a: q0 t; H. P
五香粉 1小匙(淋汁用) 公仔箱論壇3 v8 v) t. K# e7 e% c
(2)紅糟 1/2大匙
+ s* @" p% u3 L2 t$ v& ]公仔箱論壇糖 1/2大匙
) K2 v% h* f3 W& e: A公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用) 公仔箱論壇$ g% G. T# B% [6 ?8 {0 ^
(3)鹽 1/2小匙 - |7 E7 ]1 `2 f$ i& q7 d
香油 1小匙
0 M9 A- [6 ]! f0 F* {- u8 l) Ytvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙 2 ]9 |4 C2 _! y) H- x( H
糖 適量 $ }& ?6 M @0 d+ u; t( D% `& \
香油 1小匙 - \+ g/ f/ |! P9 N: k
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
! c/ F5 Q. Y! b" G9 V$ y(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 5.39.217.763 C# P* _: {3 ? N* \! o
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 公仔箱論壇 |6 |8 A9 n: U* a# V% M
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
. e5 x, q: Q# l6 a" F# ]公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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