雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
3 Z- T$ Q0 ^' L! I5 `( m: N青江菜 3株 1 B- j: c0 S% Y0 u) {% |
綜合豆 2大匙
9 D( U( G) Q6 \3 y" q5.39.217.76白飯 1碗
* L! I$ n- x; U* ]8 V, z公仔箱論壇
* y. _2 I& ~* s' p(1)蠔油 1大匙
& k, F( q t7 y$ [- R+ i x$ vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙 5.39.217.76" g9 J8 g$ ^) H9 Y8 e
冰糖 1/2大匙
, X U! W6 a. r7 h水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, b: p) l- B6 x% i
五香粉 1小匙(淋汁用)
& ^8 \7 x2 E% o) N8 h# G( T- a1 e. ~4 B(2)紅糟 1/2大匙 5.39.217.76# {- ^$ v: O% v; Y( z
糖 1/2大匙 p/ n9 v$ t6 B) ~0 d; t
鹽 1/2小匙(豬肉用) 3 b! n2 I7 t5 s( L
(3)鹽 1/2小匙
( f) ?9 X, q. Z, K; u3 c ~tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
5 [9 e& ~( X6 W6 ^+ y, {4 ~5 M公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" H3 L% k2 a) K0 Q& w& V7 v
糖 適量
. g4 {# r F: D" R. g) j: O, a/ P公仔箱論壇香油 1小匙
4 ?( I" V7 |; L0 L" T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 o! [7 {0 E }! t' H
5.39.217.760 w' E7 E- t" C x% ]
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, l0 f- ]' l) N- a4 C
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 \0 I3 B, s9 d J8 J
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 / C8 c$ f0 l* A* a4 w
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
' ]* f5 [/ W$ ?; j8 r! d- Ctvb now,tvbnow,bttvb(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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