羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ o" G: f" J# u$ @% `
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。7 {9 y! w7 B% k' {# K1 ^! ^
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 5.39.217.76- R: g2 K4 c3 h1 \. ?0 {; r
/ {! `9 [$ a* r5.39.217.76但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 |. a7 S1 F8 m7 ^1 Z5 I" _* W/ y
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
6 T1 R) D! Q1 ]4 U1 J8 z" @& s, E3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、5.39.217.764 ]( [; o5 r8 }+ b$ w2 \: \
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
" k8 e0 k) I( n) r公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。
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* K8 t5 T* g* T6 e! m) jtvb now,tvbnow,bttvb[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、$ K* i- G# |$ X: |/ k2 a% @
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。4 E2 w6 H( I: q: L
2 T* L( ?2 h% v/ i* z5.39.217.76[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
& ^4 _! p/ |% |1 y) W: p/ L/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
0 _5 X. D6 `, Q4 k公仔箱論壇 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 5.39.217.76! q6 i0 k. U5 U9 [ `
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，3 F& s+ {3 R" H9 H/ d1 l$ t, W4 F
薑洗淨，待用。
, X4 y' E7 e @6 h, ?7 j公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，) i& H Z8 v# d7 V
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
# I) n; D) Y" ?+ q" [6 ttvb now,tvbnow,bttvb 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
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發表於 2007-12-6 11:11 AM
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