以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 5.39.217.768 p. a a! a3 p9 y" f% M
材料
( E' Y) `3 D! ?2 Ptvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 三 文 魚 肉 90克 tvb now,tvbnow,bttvb) C' w' Y: |" r) E
越 南 春 卷 皮 10片 公仔箱論壇4 q. r/ e5 {5 |; h3 j+ R/ a& n6 F
甘 筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ t0 O+ _" Z) Q0 c6 }
青 瓜 1/2條 1 J+ R8 {" h" t q* y8 |
洋 蔥 1/2個
! u: t7 J* }) P" d5.39.217.76車 厘 茄 8粒
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. k) l' y7 J: ]1 y/ S/ a3 J公仔箱論壇調味
& \) }( d0 G7 H3 P: W! F沙 律 汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 b0 y# ]% C0 F' F1 t5 a4 O
蘋 果 醋 4湯 匙
! g4 [& o, W/ J( ^5.39.217.76雜 錦 香 草 2湯 匙
$ l; T! c! P6 ?- I: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 m+ C, V* V6 s) T
檸 檬 汁 1湯 匙 公仔箱論壇) A9 E! K# F. b7 X3 n0 Y% e
蒜 蓉 2粒 公仔箱論壇8 a& C4 [" h& B! q, i; ~
薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇$ ?# Z2 P" F9 W( @' L1 u
辣 椒 碎 適 量
/ H, y/ d" M+ ]3 l% O/ _+ M# H# rtvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ l s6 F, Q% `, `
z5 T) J( X- z5 V/ f公仔箱論壇製法:
! m; H" |; `1 _1 o公仔箱論壇1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb; l. ^( h$ D+ `) i& p# \7 f
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 5.39.217.76( O! N. V' ?$ G$ h- ]/ }
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 8 H$ A& y2 t8 N. ]1 B7 t# A
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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